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Qu'est-ce que la sécurité alimentaire ?

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Données et recherche

  • Suivi des prix des produits de base par la Banque mondiale (a)
    La Banque mondiale publie des mises à jour mensuelles sur l’évolution des prix des denrées alimentaires et des produits de base agricoles, dont un indice des prix alimentaires.
  • Bulletin de veille du Système d’information sur les marchés agricoles (AMIS) (a)
    Le bulletin de veille de l’AMIS propose une synthèse des principaux développements sur les marchés internationaux des produits de base, dont notamment le blé, le maïs, le riz et le soja. Ses analyses consistent en un examen collectif de la situation et des perspectives des marchés internationaux par les organisations membres de l’AMIS.
  • FAO : Suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA)
    Ce site web contient des informations et des analyses à jour sur les prix intérieurs des aliments de base, principalement dans les pays en développement, qui viennent compléter les analyses de la FAO sur les marchés internationaux. Il permet d’alerter rapidement sur les hausses des prix alimentaires qui se produisent au niveau national et qui risquent d’avoir une incidence négative sur la sécurité alimentaire.
  • PAM : Données, analyses et cartographie de la vulnérabilité alimentaire (a)
    Le PAM fournit tout un ensemble d’outils pour visualiser, cartographier et analyser les foyers de la faim dans le monde.
  • FMI : indice des prix à la consommation (a)
    Dans le but de coordonner et d’harmoniser la collecte des données sur l’indice des prix à la consommation, le FMI et l’OCDE recueillent et valident les données issues de leurs pays membres.
  • Cadre intégré de classification de la sécurité alimentaire (IPC) (a)
    La classification IPC, et l’approche analytique par phases qui lui est associée, permet à toutes les parties concernées — gouvernements, agences des Nations Unies, ONG, société civile —, de déterminer, selon des normes scientifiques internationales, la gravité et l’ampleur de l’insécurité alimentaire chronique et aigüe, ainsi que les situations de malnutrition aigüe dans un pays.
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